Витяг з проекту:

"Чудовий смак чаю, розмаїття сортів, аромат і багаточисленні цілющі властивості завоювали весь світ. Чай – напій № 1, традиції його споживання налічують тисячоліття. Він бадьорить, втамовує спрагу, освіжає.

Технологічна еволюція чаю подарувала нам чай в пакетиках. Він зручний у зберіганні, транспортуванні, приготуванні, він заощаджує наш час. Тому його переважно споживають люди, які ведуть активний спосіб життя. В країнах ЕС 77 % людей споживає саме пакетований чай. Українські споживачі також надають перевагу чаю в пакетиках. Нині на прилавках супермаркетів  можна знайти багато видів чаю, але якому ж чаю надати перевагу? Існує стереотип, що чай в пакетиках поступається якістю листовому, що він ненатуральний, що це «пил цейлонських доріг». Як же не купити «кота в мішку»? Як навчитися відрізняти чай низького сорту від якісного? Чи безпечний чай в пакетиках для здоров`я? Та чи відповідає яскрава реклама якості пакетованого чаю, адже головним інструментом переконання споживачів є брендова політика? Відповідь на ці та інші питання дасть незалежне порівняльне тестування, що є основою европейської системи захисту прав споживачів. Це один із механізмів інформування споживачів, важливий елемент освіти, фактор забезпечення безпеки і якості споживання та дотримання права на особистий вибір товарів та послуг.

Ми, послідовники і активісти споживчого руху в Красноріченській загальноосвітній школі, маємо активну громадську позицію, обізнані в питаннях реалізації прав споживачів, проводимо просвітницьку та інформаційну роботу в нашому селищі, прагнемо оволодіти методикою проведення незалежного порівняльного тестування. Все це і є підставою для участі у конкурсі та реалізації проекту «Кіт у мішку»."